![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Гренадёр? Гамадрил? Гренадилла!
Apr. 9th, 2010 03:13 pmНамедни шла в гости и решила купить фруктов. Довольно скромный отдел в магазине,и вдруг лежит что-то невиданное прежде, из Колумбии, с экзотически-гусарским названием - гренадилла. Опа! Сразу вспомнила очень неплохую книгу, исторический детектив «Гренадилловая шкатулка» Джанет Глисон. Срочно захотелось попробовать. Вот в гостях мы этот фрукт и распилили ножом: кожура оказалась довольно твёрдой. Вкус не яркий, но приятный, тонкий интересный аромат. Внутри на вид смесь апельсина и граната, только зёрна жёлтые, и просвечивают тёмные семечки..
Но самое любопытное я выяснила потом. Оказывается гренадилла не плод с гренадиллового дерева! О как... То есть, есть редкое гренадилловое дерево с ценной древесиной и плодами в виде маленьких стручков с парой семечек. И есть съедобные плоды пассифлоры, по сути ягоды - гренадилла. А пассифлора (стратоцвет) - это мощная лиана, которая очень красиво цветёт. Её даже разводят, как домашний цветок, только мелкие разновидности. Так и не поняла, почему названия совпадают. ЧуднО!
Гренадилла Цветок пассифлоры
